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Protocolo de Higiene para Producción de Alimentos

Witty Parrot 994@witty-parrot-9943D

Protocolo de Higiene para Producción de Alimentos

Antes de tocar producto hay que vestirse bien. Primero, lavado de manos. Frotamos palmas, dorso, pulgares y los espacios entre los dedos. Por lo menos veinte segundos, con agua y jabón. Excelente. Ahora la cofia: ningún cabello debe quedar suelto. El cubrebocas tapa nariz y boca por completo. Los guantes se ajustan sin tocar la parte de afuera. Y el mandil sobre la bata: giren mientras lo ato. Así la ropa de la calle no entra a la línea. Si algo toca el piso, se cambia al instante. ¡Listos! Ya somos aptos para producción.

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    Guion

    Antes de tocar producto hay que vestirse bien. Primero, lavado de manos. Frotamos palmas, dorso, pulgares y los espacios entre los dedos. Por lo menos veinte segundos, con agua y jabón. Excelente. Ahora la cofia: ningún cabello debe quedar suelto. El cubrebocas tapa nariz y boca por completo. Los guantes se ajustan sin tocar la parte de afuera. Y el mandil sobre la bata: giren mientras lo ato. Así la ropa de la calle no entra a la línea. Si algo toca el piso, se cambia al instante. ¡Listos! Ya somos aptos para producción.